烤玉米棒子

设置字体大小:【 】 【打印】 【页面调色版  发布时间:2015-07-17 点击次数:


 

是夜,人们从炎热的屋子纷纷走出,街上忽然变得拥挤不堪:坐手推车的小孩、摇着蒲扇的老人、年青肆意的男男女女,使整个空气都烦燥不安起来。这时,在某个安静或繁华的角落,烤玉米的香味吸引着过往的人群,硕大的玉米在炉火上翻滚,由嫩黄变焦黄再变黑,依炉而坐的买卖人,熟练的坐等一个晚上的生意。

那香味带我走进附近的村庄,油绿茂密的玉米杆叶上挂着或鲜嫩或成熟的玉米,笔直整齐的杆儿像卫士一样的闻丝不动,玉米须儿以它独特的姿态展现着这个季节的魅力,想起儿时总向往自己的头发能长成玉米须儿的样,或长卷性感,或直发淑女,或短发野性,或青绿或铜黄或褐红,聚结成一束一束的,摆弄着各样造型。

这样的乐趣并未结束,当夜幕降临时,从地里回来的母亲忙碌着一家人的晚饭,在烧柴禾的土灶里,母亲总不忘选出几个嫩嫩的玉米棒子放在灶火里烤起。农家烤玉米时总留下一层绿色的玉米壳包裹着一起烤,满头大汗的母亲不厌其烦的在灶上炒菜,灶下烤玉米,听着玉米在欢腾的火焰上发出噼哩啪啦的惊叫,母亲便不停的用火钳夹住翻转,出炉时撕下烤糊的外壳露出亮黄沁香的玉米棒子,放在刚撕下的青外壳上,那淡淡的清香里夹着玉米特有的熟香味在小山村漫延,家家户户的"烧烤"生活拉开序幕,在昏暗的灯光下散发出温馨的家的味道,让人驻足山里的夜晚和那绵绵的温暖回忆。

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